2022年12月9日読了時間: 2分

あやおばさん👵ブログ　マレーシアの大根

更新日：2023年4月3日

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こんにちは！あやおばさん👵です。今回はマレーシアの大根を紹介します。マレーシアの大根って日本の大根と比べると細くて小さい。。。常夏だからかな？？調べてみたら、発芽適温は15〜30度と幅広いですが、生育適温は15〜20度と冷涼な気候を好みます。との事でした。首都クアラルンプールの平均気温は23度～33度なので大根を生育させるには気温が高いですが、気温が涼しい田舎の方で生産されています。

マレーシアの高原のリゾートであるキャメロンハイランドは、年間を通じて気温が20℃前後と涼しく、標高が1,500mを超えるため、高原野菜などの生産も非常に盛んです。大根もキャメロンハイランドで生産されています。ですが日本の大根と比べて細いくて小さいです。根菜類は暑さや乾燥に弱いので、大根以外の代表的な根菜類の人参🥕、ジャガイモ、ゴボウ、山芋、里芋、レンコンなどは全部輸入品です。中国産が多いです。